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Sucres ajoutes libres

Sucres naturellement présents, sucres ajoutés, sucres libres : qu'est-ce que c'est ?


Le sucre Le sucre fait partie des glucides. Appelé saccharose, c'est un glucide simple composé d'une molécule de glucose et d'une m...
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Les chiffres-clés de la filière sucre en France [Infographie]


La filière betterave-canne-sucre emploie directement 44 500 personnes et génère un chiffre d'affaires de 3,8 milliards d'euros. Le sucr...
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sucre etiquette

Où est le sucre, qui sont les sucres ?


Composition nutritionnelle des aliments À partir du 13 décembre 2016, tous les produits alimentaires commercialisés en europe devront obligatoireme...
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