Le « sugar bashing » fait trembler l’industrie agroalimentaire

Le 22/11/2017 Source : Le Figaro

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Taxe soda salée pour les boissons plus sucrées

Le 22/11/2017 Source : Le Figaro

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Taxe soda : comment les industriels rendent leurs recettes moins sucrées

Le 22/11/2017 Source : Le Figaro

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Sucre : des journalistes en roue libre ?

Le 20/11/2017 Source : CEDUS

La chronique “Le sucre est une drogue en vente libre” sur C8 est exemplaire car elle rassemble en quelques minutes un grand nombre d’erreurs et fake news fréquentes sur les sucres et les produits sucrés. Retour sur image et déconstruction des mythes !   « Savez-vous combien vous consommez de sucre par an ? 35 kg ! » Natacha Polony […]

Taxe Sodas : les produits de synthèse finiront-ils par remplacer le sucre d’origine naturelle dans nos boissons ?

Le 13/11/2017 Source : CEDUS

Le Sénat examine la nouvelle modulation de la taxe sur les boissons. Concrètement, ce nouveau projet va multiplier par trois la fiscalité du sucre et diviser par deux les taxes sur les boissons incorporant des produits de synthèse, encourageant ainsi une substitution massive.






Le diabète par-delà les clichés

Le 13/11/2017 Source : 20 Minutes

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La filière sucre demande à la Ministre des Solidarités et de la Santé de revenir sur ses propos

Le 27/10/2017 Source : CEDUS

Nous sommes persuadés que les déclarations de la Ministre ne visaient pas directement le sucre, mais qu’ils nommaient par ce raccourci les excès de consommation des sucres et des produits sucrés.






Sucre, cancer et effet Warburg : cause ou conséquence ?

Le 26/10/2017 Source : CEDUS

A chaque nouvelle étude sur le métabolisme des cellules cancéreuses, on n’échappe que rarement aux titres du genre « le sucre nourrit les tumeurs ». L’objectif de cette étude était de comprendre un effet métabolique connu depuis plus de 90 ans, l’effet Warburg, phénomène dans lequel les cellules cancéreuses décomposent rapidement le glucose.






Madame Buzyn dézingue le sucre : attention aux raccourcis

Le 25/10/2017 Source : CEDUS

Parler Sucres et Santé, cela a du sens, mais parler Sucre et sans S, c’est un raccourci qui amène à des erreurs grossières. Le sucre devient le terme qui nomme et représente tous les excès de sucreS et de produits sucrés, boissons comprises ! Même la ministre de la santé Agnès Buzyn n’a pas évité cet écueil pourtant classique.






Sucre, fantasmes et réalités : on refait Le Point

Le 20/10/2017 Source : CEDUS

Le Point a publié cette semaine un dossier dédié au sucre intitulé « La vérité sur le sucre » dans lequel se sont glissés plusieurs idées reçues, confusions et fantasmes. Nous refaisons Le Point pour vous.