Non, le sucre n’est pas une nouvelle drogue !

Le 22/06/2017 Source : CEDUS

L’émission de la station RTL « La curiosité est un vilain défaut » accueillait le 20 juin 2017 un journaliste, Bernard Pellegrin, pour son nouveau livre « Sucre : enquête sur l’autre poudre ».   Il faut bien vendre et le titre volontiers provocateur fait le bonheur des reprises, puisque l’émission titrait sur « La mafia du sucre ». Les agriculteurs betteraviers […]

Nouveau livre sur le sucre… de la poudre aux yeux !

Le 15/06/2017 Source : CEDUS

Le Magazine de la Santé sur France5 invitait le 8 juin 2017 un journaliste indépendant, Bernard Pellegrin pour son nouveau livre « Sucre : enquête sur l’autre poudre », éd. Taillandier. Sur la page FB de l’émission, la présentation du livre parvient à un exploit : accumuler en quelques lignes les principaux poncifs et idées reçues sur le […]

Souvenir d’enfance – Le goût sucré

Le 12/06/2017 Source : Le Quotidien du médecin

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ALIMENTS : LE TOUT MIEUX QUE LES PARTIES

Le 12/06/2017 Source : Les Echos

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Pain blanc ou pain complet ? Cela dépend de chacun et du microbiote intestinal

Le 12/06/2017 Source : Le Quotidien du médecin

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Faut-il instaurer des cours de cuisine obligatoires à l’école ?

Le 07/06/2017 Source : RTL

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On raffole du sucre

Le 07/06/2017 Source : Le Parisien

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La chasse aux sucres, c’est un peu comme une chasse aux sorcières… une persécution injustifiée

Le 06/06/2017 Source : CEDUS

La chasse aux sucres a le vent en poupe dans la presse, mais rappelons que l’organisme a un besoin physiologique de sucres, notamment il a besoin de glucose pour fonctionner… Alors restons raisonnables sur nos consommations.






Le sucre, d’abord pour les utilisations à domicile

Le 29/05/2017 Source : Agra Presse Hebdo

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Davantage d’activité physique et moins de télévision : la recette contre l’obésité infantile

Le 24/05/2017 Source : Relaxnews

(Relaxnews) – Les enfants qui suivent les recommandations conseillant de pratiquer davantage d’activité physique et de moins regarder la télévision ont un risque réduit d’obésité, selon une nouvelle étude présentée ce week-end lors du Congrès européen sur l’obésité (ECO), à Porto. Conduite par une équipe du Pennington Biomedical Research Center, à Baton Rouge (Louisiane), l’étude […]