La betterave à sucre a le vent en poupe dans l’Yonne

Le 05/04/2017 Source : France bleu

Dans l’Yonne, la surface cultivée en betterave augmente de 50% cette année. Cette production était en perte de vitesse dans le département où il ne restait que quatre vingt dix producteurs. Cette année, ils sont soixante de plus. C’est la fin des quotas en Europe qui suscite cet engouement. S’il y a un retour […]

La production française d’alcool éthylique devrait reprendre

Le 27/03/2017 Source : L'Union Agricole

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Antoine, cuiseur de sucre

Le 13/03/2017 Source : France-Antilles

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La filière Canne-Sucre s’affiche

Le 14/02/2017 Source : Syndicat du sucre de la Réunion

Le Syndicat du Sucre a lancé une campagne de communication à destination du grand public. Message principal: la filière canne-sucre est une filière durable. « Nos sols fertiles et pentus font pousser la canne dont les longues racines retiennent nos sols » ; « Nos vaches produisent des lisiers pour la canne dont la paille […]

Le SP95-E10 deviendra la première essence de France en 2017

Le 30/01/2017 Source : AGRA Presse

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Le sans-plomb avec 10% d’éthanol sur le point de devenir l’essence préférée des automobilistes

Le 27/01/2017 Source : AFP

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Gilles Bollé est le nouveau président du CEDUS

Le 23/01/2017 Source : Le Betteravier Français

Gilles Bollé, président du Cedus. « Je veux apporter du bon sens dans l’usage du sucre et je veux porter le débat auprès des politiques à l’occasion de cette année d’élections présidentielle et législative. » Gilles Bollé, planteur à Cambronne-lès-Clermont dans l’Oise, a été nommé président du Centre d’études et de documentation du sucre (Cedus) au titre de membre […]

Fabrication du sucre : ni chimie, ni raffinage

Le 22/12/2016 Source : CEDUS

Futura Sciences consacre un article à un excellent sujet : les étapes de fabrication du sucre. C’est l’occasion pour nous de vous livrer nos commentaires, avec quelques compléments d’information, et quelques rectifications… (spoiler : l’erreur porte notamment sur le fait de croire que le sucre est raffiné…) « En 2015, pas moins de 172 millions de […]

La betterave, une culture enracinée dans la région…

Le 08/11/2016 Source : La Voix du Nord

On la dit potagère, fourragère ou sucrière. Cette « bette » rave fait l’unanimité aujourd’hui dans la production du sucre et de l’éthanol – entrant dans la fabrication des biocarburants – mais comment est-elle arrivée dans nos contrées? Que seraient nos paysages si un certain monsieur de Montalivet n’avait pas eu la riche idée de […]

Plus de 12 000 visiteurs pour la betterave sucrière à Moyvillers !

Le 02/11/2016

La petite commune de Moyvillers, dans l’Oise, est devenue le temps de deux journées, les 26 et 27 octobre dernier, la capitale de la filière de la betterave sucrière à l’occasion de Betteravenir 2016, le salon européen de la betterave organisé par l’Institut Technique de la Betterave et l’Institut Royal Belge pour l’Amélioration de la […]