Et les 2 finalistes de la région Ouest sont…

Le 14/02/2018 Source : CEDUS

Aujourd’hui, mardi 13 février, la Faculté des Métiers CCI Ille-et-Villaine de Bruz (35), accueillait la finale régionale Ouest de la 44ème édition du Championnat de France du Dessert 2018 sous la présidence de Pascal Pochon, Chef Pâtissier Exécutif des Thermes de Saint-Malo. Une aventure humaine remplie de passion, de concentration et de créativité pour les 7 […]

La filière Betterave-Sucre-Bioéthanol anime le Salon International de l’Agriculture

Le 08/02/2018 Source : CEDUS

Du 24 Février au 4 Mars 2018, la filière Betterave-Sucre-Bioéthanol animera le Salon de l’Agriculture en étant présente, à la fois au cœur de l’Odyssée Végétale et sur les stands des grandes régions productrices de sucre. De nombreuses animations permettront au public de comprendre les atouts de la betterave sucrière, l’une des principales filières agricoles […]

Et les 2 finalistes de la région Centre – Île de France sont…

Le 31/01/2018 Source : CEDUS

Aujourd’hui, mardi 30 janvier, le Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Guyancourt (78), accueillait la finale régionale Centre – ile-de-France de la 44ème édition du Championnat de France du Dessert 2018 sous la présidence de Sébatsien SERVEAU, Vice-Champion de France du Dessert. Une aventure humaine remplie de passion, de concentration et de créativité pour les 8 candidats « Juniors » et […]

Guyancourt : les pâtissiers se défient dans les cuisines du lycée hôtelier

Le 31/01/2018 Source : Le Parisien

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Et les 2 finalistes de la région Sud Est sont…

Le 24/01/2018 Source : CEDUS

Aujourd’hui, mardi 23 janvier, le Lycée Professionnel Auguste Escoffier de Cagnes-Sur-Mer (06), accueillait la finale régionale Sud Est de la 44ème édition du Championnat de France du Dessert 2018 sous la présidence de Sylvain MATHY, Chef pâtissier de La Villa Archange au Cannet et Champion de France du Dessert catégorie « Professionnels » en 2002.   Une […]

Et les 2 finalistes de la région Centre Ouest sont…

Le 18/01/2018 Source : CEDUS

Aujourd’hui, mercredi 17 janvier, le Campus des Métiers de Niort, accueillait la finale régionale Centre Ouest de la 44ème édition du Championnat de France du Dessert 2018 sous la présidence de Sébastien Caillaud, Bocuse de bronze. Une aventure humaine remplie de passion, de concentration et de créativité pour les 7 candidats « Juniors » et les 8 […]

Et les 2 finalistes de la région Sud Ouest sont…

Le 12/01/2018 Source : CEDUS

Aujourd’hui, jeudi 11 janvier, le CFA CCI Sud Formation de Béziers, accueillait la première finale régionale de la 44ème édition du Championnat de France du Dessert sous la présidence de Laurent Lemal, Finaliste du Bocuse d’Or 2017 et Chef du Domaine Riberach à Belesta – 66. Une aventure humaine remplie de passion, de concentration et […]

Créativité, technicité, ténacité… C’est parti pour l’aventure humaine exceptionnelle de la 44è édition du Championnat de France du Dessert

Le 05/01/2018 Source : CEDUS

Pour la finale régionale Sud Ouest, 15 candidats s’affrontent le 11 janvier au CFA CCI Sud Formation de Béziers. Créativité, technicité, ténacité… Telles sont les qualités requises pour participer à cette épreuve régionale.






Coup d’envoi du Championnat de France du Dessert le 11 Janvier à Béziers

Le 14/12/2017 Source : CEDUS

Jeudi 11 janvier 2018 Le CFA CCI Sud Formation de Béziers (34) accueille la première finale régionale du Championnat de France de Dessert #cfdessert #PasPrivéDeDessert Véritable défi pour ses participants depuis sa création en 1974, le Championnat de France du Dessert est devenu au fil des éditions le rendez-vous annuel où excellence rime avec gourmandise. Un concours dédié aux […]

Une joute pâtissière des champions de France du dessert aux Gastronomades d’Angoulême

Le 22/11/2017 Source : CEDUS

Cette année, 3 champions de France de dessert et un dessert de bronze s’affronteront durant la joute pâtissière des champions de France du dessert : Cyril Gaidella, Mathieu Mandard, Anne-Sophie Bercet et Julien Noray (dimanche 26 Novembre à 11h30). Du 24 au 26 novembre 2017 Pour leur édition 2017, les Gastronomades d’Angoulême, événement dédié aux […]