Le « brin de folie » de la pâtissière Christelle Brua

Le 18/10/2018 Source : AFP

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Pomme en sucre soufflé : la naissance d’un dessert fétiche

Le 18/10/2018 Source : AFP

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Pierre Hermé : « J’ai une bibliothèque de goûts dans la tête »

Le 13/09/2018 Source : Le Monde

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La sucrerie, 125 ans d’histoire

Le 19/07/2018 Source : Les Dernières Nouvelles D'Alsace

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Le Sucre anime la Foire de Châlons-en-Champagne… L’invité d’honneur du 31 août au 2 septembre 2018

Le 03/07/2018 Source : CEDUS

Animations, conférences, personnalités politiques, concerts… Avec 245 000 visiteurs, la Foire de Châlons est, pour le monde agricole, un véritable temps fort de la rentrée politique, économique, sociale et commerciale de la grande région sucrière qu’est le Grand Est. Année après année, elle met en avant tout ce dont le territoire peut être fier. Ainsi, […]

Sucré Champion

Le 02/07/2018 Source : Lyon Capitale

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Le sucre, partenaire officiel de Terres en fête

Le 18/05/2018 Source : L'agriculteur de l'Aisne

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Le sucre, partenaire officiel de Terres en Fête 8, 9 et 10 juin à Arras

Le 03/05/2018 Source : CEDUS

Terres en Fête, la plus grande manifestation agricole au Nord de Paris, c’est du 8 au 10 juin 2018 à Arras !






Gaël Reigner et François Josse sont les deux nouveaux Champions de France du Dessert

Le 06/04/2018 Source : CEDUS

Ce jeudi 5 avril, le jury composé de professionnels et placé sous la présidence d’Emmanuel Renaut, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France 2004 a récompensé Gaël REIGNER et François JOSSE. Ils remportent le titre tant convoité et rejoignent le cercle très prisé des Champions de France du Dessert.






Qui sera le nouveau champion de France du Dessert ?

Le 30/03/2018 Source : CEDUS

Après les 8 finales régionales, place à la finale nationale du 44ème Championnat de France du Dessert Créativité, technicité, ténacité… Ils étaient 160 au début de l’aventure, aujourd’hui ils ne sont plus que 8 candidats juniors et 8 candidats professionnels à tenter de remporter, dans leur catégorie, le prestigieux titre de Champion de France du […]