Le marché des glaces en bonne santé

Le 20/04/2018 Source : Les Marchés

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Entremets : priorité à l’innovation !

Le 20/04/2018 Source : Nutrition Infos Collectivités

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Nouvelle ère pour les glaciers

Le 22/03/2018 Source : LSA

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LES BISCUITS DEVRAIENT RENOUER AVEC LA CROISSANCE EN 2018.

Le 09/03/2018 Source : Linéaires

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LES MADELEINES SONT LES PILIERS ET LES LOCOMOTIVES DE LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE.

Le 09/03/2018 Source : Linéaires

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Marché du sucre Un segment stable et en léger recul

Le 23/01/2018 Source : Points de Vente

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Qu’est-ce que le mannitol ?

Le 24/08/2017 Source : CEDUS

La formule du Levothyrox, prescrit dans les troubles de la thyroïde a été récemment modifiée. En effet, l’excipient qui était du lactose a été remplacé par le mannitol.

Les desserts appertisés plus que jamais dans l’air du temps

Le 07/07/2017 Source : LSA

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Bon début de saison pour les ventes de glaces, portées par la météo

Le 31/05/2017 Source : AFP

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ALIMENTATION : LES FRANÇAIS NE VEULENT PAS ÊTRE PRIVÉS DE DESSERT ! Résultat de l’enquête d’image sur le sucre Opinion Way 2016

Le 30/05/2017 Source : CEDUS

Ce nouveau sondage confirme l’attachement des Français au sucre dont la dimension de produit respectable et l’image positive restent stables.