Le Binge Eating Disorder : une addiction comportementale ?

Le 20/11/2017 Source : Médecine des Maladies Métaboliques

Cette revue française s’intéresse au trouble le mieux décrit des troubles de conduites alimentaires (TCA) chez les personnes obèses : le Binge eating disorder (BED), de « to binge », se goinfrer. Il se caractérise par des épisodes récurrents d’accès hyperphagiques en l’absence de comportements compensatoires inappropriés (par ex. vomissements provoqués ou emploi abusif de laxatifs), contrairement à […]

Drogues et alimentation : des similarités et des différences

Le 02/09/2017 Source : Pharmacol Biochem Behav

Cette revue très didactique menée par le Pr Peter Rogers de l’Université de Bristol permet au lecteur de comprendre « pas à pas » la définition générale d’une addiction (plutôt définie comme dépendance depuis le DSM Vi), les débats actuels sur les similitudes et les différences entre addiction alimentaire et addiction aux drogues ainsi que les liens […]

Quelles preuves pour le concept d’addiction au sucre ?

Le 22/08/2017 Source : Eur J Nutr

Les auteurs de cet article ont passé en revue les différentes preuves soutenant la théorie de l’addiction au sucre. Ils ont comparé chez l’animal les effets neurobiologiques de deux drogues, la cocaïne (stimulante, qui utilise le système dopaminergique) et la morphine (un opiacé qui utilise les systèmes dopaminergique et opioïde endogène), à ceux du sucre. […]

Histoire de la recherche sur l’addiction alimentaire

Le 25/07/2017 Source : Yale J Biol Med.

L’objectif de cette revue est de décrire l’histoire de la recherche sur l’addiction alimentaire. Le terme d’addiction est apparu en 1890 en référence au chocolat dans le Journal of Inebriety traitant les addictions. Par la suite, les propriétés addictives des aliments « stimulants » ont été évoquées dans ce même journal. Dans les années 1930 […]

Peut-on parler d’addiction au sucre ?

Le 25/07/2017 Source : Clin Nutr.

Selon une idée assez répandue, la dépendance au sucre joue un rôle important dans l’obésité et les troubles du comportement alimentaire. Cette idée semble confortée par certaines expériences animales suggérant que le glucose peut induire un phénomène de dépendance (voir article *68003). Des mécanismes analogues sont-ils à l’origine des compulsions alimentaires ou de la boulimie […]

Approche mécanistique de l’hyperphagie boulimique et de l’addiction

Le 25/07/2017 Source : Clin Psychol Rev.

Il a été récemment proposé que l’addiction alimentaire puisse contribuer à l’obésité et aux troubles alimentaires. Cette revue s’est focalisée sur les mécanismes qui peuvent déterminer si, chez certains sujets, l’addiction alimentaire contribue aux désordres du comportement alimentaire. Elle passe d’abord en revue les preuves relatives aux mécanismes communs à l’hyperphagie boulimique (HPB) et à […]

Pas d’addiction à un aliment mais une potentielle addiction comportementale au fait de manger

Le 17/02/2015 Source : Neuroscience & Biobehavioral Reviews

Il y a près de 60 ans, Randolph a défini pour la première fois « l’addiction alimentaire» comme « […] une adaptation spécifique à un ou plus d’un aliment régulièrement consommé(s) au(x)quel(s) une personne est très sensible, produisant un spectre de symptômes semblables à ceux d’autres processus d’addiction ». L’addiction alimentaire est devenue un centre d’intérêt pour […]

Envies compulsives et appréciation de l’aliment : quelles associations avec les caractéristiques des aliments, des individus?

Le 27/10/2014 Source : Appetite

L’appréciation des aliments et les compulsions alimentaires sont considérées comme des facteurs influençant la consommation – voire la surconsommation – alimentaire et l’obésité. Les envies compulsives sont définies comme l’envie irrésistible de consommer immédiatement un aliment particulier. Aujourd’hui, peu d’éléments explicatifs sont disponibles concernant la relation entre les caractéristiques des aliments notamment leur teneur en […]

Des anomalies de l’odorat et du goût associées aux troubles des conduites alimentaires ?

Le 23/02/2014 Source : Appetite

Des anomalies de l’odorat et du goût ont été décrites par plusieurs études cliniques, chez des sujets présentant des troubles majeurs du comportement alimentaire, comme l’anorexie. Cependant, on ignore s’il en va de même en cas de troubles moins sévères, voire en cas de simple attitude d’auto-restriction alimentaire. Cette étude, portant sur deux expérimentations menées […]