Peut-on être accro au sucre ?

Depuis plusieurs mois, la question est omniprésente dans les médias qui, en quête de thèmes alarmistes, prennent de moins en moins la peine d’y mettre un point d’interrogation pour en faire une [...]

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Sucre et addiction

L'idée selon laquelle il existerait une addiction au sucre est des plus populaires. Pourtant, le concept ne fait pas consensus dans la communauté scientifique. Avons-nous tendance à confondre [...]

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